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猪肉包子速冻机

文章出处:XXXX 人气:-发表时间:2018-11-24 14:11:43

所谓的速冻就是指食品在迅速通过较大冰晶生成区的时候,浆砌块速冻结。通过冻结的

食品不仅食用方便,快捷,营养价值高备受人们喜欢,决定食品的品质以及较大程度保

持营养价值这取决于速冻方式,因为食品在速冻过程中会发生各种各样的变化,只有采

取极速冻结的工艺才能保持食品的营养价值和色香味,换言之,在食品冻结过程中必须

要保证食品所发生的各种变化达到较大的可逆性。

一个热气腾腾的包子,从速冻柜中出来只需要短短的7分钟,而中心温度则可以达到

—18℃,且包子的口味跟刚出炉的一模一样,这就是液氮速冻设备的优势所在。它的冻

结效果是行业公认的,极速冻结需要的时间更短,当然这种设备的占地面积也很小,完

全可以达到现在的环保卫生要求。随着速冻食品向高端化迈进,企业想要提升产品的品

质,想要提升自己的核心竞争力,设备就必要跟得上时代的发展,而液氮速冻机也必定

会在我国的食品加工业广泛使用和推广。传统的机械式冷冻设备已经无法满足企业的需

求,使用新技术,使用高端的液氮速冻设备才可以顺应市场发展,生产出高品质的产品,

也只有这样才可以赢得消费者的青睐。 5468435.jpg

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